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京都庭めぐり①-美鈴 [旅]

京都の雨・・・
京都雨.JPG
お庭めぐりにはちょうどいい感じです。

5月の連休は久しぶりに
京都に行ってきました。

ずっと小雨が降ってましたが
新緑がとても瑞々しく感じられて
白砂の文様の陰影がとても綺麗でした。

嵐山に宿泊して
2日間で20箇所ぐらいお寺を廻り
とにかくお庭だけ参拝。

憧れは
昭和を代表する庭園家
“重森美鈴”

東福寺2.JPG

東福寺3.JPG

東福寺.JPG
美鈴作品として有名な東福寺のお庭

霊雲院.JPG

霊雲院2.JPG
東福寺 霊雲院のお庭 すごくデザイン的

松尾大社.JPG

松尾大社2.JPG
松尾大社の〈曲水の庭〉と〈蓬莱の庭〉斬新・・・


実は
いつかガラスのお庭を作ろうかと
思っているんです。

〈続く〉

スマイル君 [工房ごはん&おやつ]

今日もほどよく
暖かい日になりました。

工房のおやつもお汁粉から
ちょっとCOOLな・・・これはなんでしょう?
コーラフロート.jpg

なんとコーラフロート

アイスのせたら
泡がブクブクしてきて
カラメル焼きみたいになってしまって

でもカルシウム煎餅と
レイズンをトッピングしたら
こんなに可愛くなっちゃいました!


子供の頃
クリームソーダもアイスフロートも
喫茶店しかいただけないものと思ってて

小金持ちのお友達の家で
さりげなくコーラフロートが出てきて

別の友人のお誕生日会で
マカロニグラタンをご馳走になった時と同様

あの驚きと感動を
今だ忘れることができません。

茉莉花の水盤 [グラスアート]

すっかりまた更新が途絶え・・・

今工房は
上海ホテルに納める作品を制作中です。

可視光線でガラスを接着していく作業なんだけど
ランプに加えて
今日は外からの日差しが強くて
あっと言う間に
硬化しちゃうんだ。

失敗は許されない!慎重に行かねば・・・

上海ジャスミン.JPG

春の薫りランチ [工房ごはん&おやつ]

昨年ポルタの製作サポートしてくてた
ミキチャンがお昼に来てくれたので

今日のランチは
菜の花の辛しあえに
春野菜の天ぷらを揚げて
桜ぎりと柚ぎりのお蕎麦を茹でました。
桜ぎり&柚ぎり蕎麦.jpg
ほんわりと桜が薫る・・・

ずっと見てるから・・・ [散歩]

さくらみち2.jpg
先週末はお天気も良くて
絶好のお花見日和。

さくらみち3.jpg
地元「桜道」も屋台も出たりして
たくさんの人で賑わってました。

「サクラミチ」と呼ばれるところは
数多くあるけれど
ここはアスファルトの道路にも特徴があるんですよ。

よ~く見ると桜の花びらが
たくさん散り落ちてるようにみえません?

ずいぶん前に道路が
きれいに整備され

「まるで花びらが散ってるかのように」って
アスファルトにわざわざ白い石を混ぜて舗装したらしいです。

なかなか粋なはからいでしょ!

ただ残念なことに
桜自体が
そうとう老木になってしまい

さらに
宅地造成だので
大型ダンプが通って枝が折られ

道路際の建築との取り合いから
その幹は痛々しく切断されて
バランスを崩した
ヘンな形の木ばかり・・・

私が子供の頃は
空が見えないぐらい
桜の花のトンネルだったのにスカスカ。

ソメイヨシノは寿命が
せいぜい60年ぐらいらしいですが
名ばかりの 「サクラミチ」 になってほしくないなぁ・・・

工房桜.jpg
工房入り口の桜の木
がんばって!

《蔘鷄湯》サムゲタン [工房ごはん&おやつ]

なんとすごい春の嵐なんでしょ。

桜道の桜は開花してなくてよかった・・・

嵐がが去ったら
今週一気に咲き始めるね。


ここ最近 天候のせいか
みんな体調がすぐれず

だから
今日の工房ごはんは“サムゲタン”にしました。

もちろん自家製ではありません。
コレ
サムゲタン2.jpg
.またもや母の通販お取り寄せで~す。

取り寄せといて
ちっとも食べる様子が無く
サッサともらってきました。

韓国では
“サムゲタン”って土用のウナギみたいなもんで
夏バテ防止で食べるらしいです。

パッケージの裏を見てみると
宮廷地鶏の“ウンチュウ鶏”を使い
脂肪が少ないから一羽(2~3人前)560㎉ とヘルシー
サムゲタン4.jpg
雄若鳥のお腹に
ナツメ・朝鮮人参・もち米・ニンニクとかを詰めて
漢方スープで高圧釜にかけるらしいです。

骨がホロリっとするぐらい柔かく
スープはコラーゲンでトロっトロ。

お腹にも優しく、体がすごく温まります。
サムゲタン1.jpg

自家製の塩ダレドレッシング作って
韓国風サラダを添えてみました。
サムゲタン3.jpg

明日はツヤっツヤのプリっプリかな?

マリエンバード春の遠足 [工房イベント]

先週末
久しぶりに工房スタッフ全員でおでかけです。

白嶺記念写真.JPG
海洋資源調査船《白嶺》を見学させてもらいました。

下手に私が説明するよか
わかりやすいのでこっち見てくださいませ。
http://photo.sankei.jp.msn.com/kodawari/data/2012/03/0322hakurei/

何が凄いかって
超音波とかで海底調査する船とちがい
直接 海底をホジって
リアルな資源サンプルを採掘してくるという優れもの。

船の中央のプールから
全長9mぐらいのパイプを200本とか繋いで
2000m海底に下ろし
先端のドリルで
さらに400m海底をホジる・・・

ちょっと想像してみてくださいな。
ちょうど扉の高さ2mぐらいを2000mとして想定すると
9mのパイプの太さは2mmぐらいになるらしい。
鉛筆の芯の太さぐらい・・・

そんな細いものを海底に差し込んで
海流に船が流され折れやしないのか?

ところがドッコイ
一定箇所に留まるコントロールシステム
強力なモーターがあるから大丈夫らしい。

その他
海底を這いずり映像を映し出し
資源の量や状態を調べる機械やら

それらが収集してきたデーターから
具体的に後々の採掘の仕方まで設計するらしいの。

まさに日本の未来を担ってる船なのね。

海洋にに出ると1ヶ月ぐらいは戻らないらしくて

船員の方に
『お食事は美味しいんですか?』と聞いいてみたら

『調理長はたいへんだよ。
みんな美味しくないと反乱起こすから』[わーい(嬉しい顔)]

1ヶ月の献立考えて
歩留まりも計算して
75人分ぐらいの食材を積み込むらしいの。

きっと後半はカレーとかシチューとか多くなるのかしら・・・
工房の週末の冷蔵庫の整理どころじゃないわ。

責任重大ね。


鉱物ってそのままだと地味~な岩そのものだけど
薄くして偏光顕微鏡でみると
様々な色に反射して美しい。

学生の頃
鉱物の顕微鏡写真をモチーフにして
染色してたなぁ・・・


幻蝶.JPG
《幻蝶 水脈に舞う》


超~豪華ランチ [工房ごはん&おやつ]

もうみんなして
朝から落ち着かない。

『ま~だ~?
まだ着かない?!
ヤマトさんに電話してみなよ。』

実はバレンタインデーのお返しとかで
13日に届くはずだった“海の幸”が
今日届くからと
ACデザインの赤瀬さんから連絡をいただいたの。

それも“アワビ”と聞いたもんだから
も~う大騒ぎ。

故郷(四国愛媛)の知り合いにお願いして
潜って採ってもらったとか。

11時ジャスト
お待ちかねの白い冷蔵発砲スチロール箱が届いて
開けてみると・・・

ジャ~ン!
あわび2.jpg
<手のひらサイズのアワビが4つ!
大きなサザエが30こ!

あわびちゃん.jpg
シュゴイ!なんか怪物の口みたいだよ。

早速 仕事は適当に切り上げ
全員総出でランチの準備。

こうゆう時のウチの団結力ったら
一段と凄いんだから。

この日の豪勢なランチがこれ。
あわびの刺身.jpg
《アワビとサザエのお刺身》

サザエの壺焼き.jpg
《サザエの壺焼き》 四国のサザエってツノが無くてゴツゴツしてないの。

あわびステーキ.jpg
《アワビのステーキ》

とんでもないね。
昼間っからこんな贅沢して。

いや~お酒ほしい~よ~!

赤Pご馳走様でした~!

《PORTA横濱三塔物語》 [横浜]

《PORTA横濱三塔物語》.JPG

早いもので
昨年横浜の東口ポルタに設置した
《PORTA横濱三塔物語》も
除幕式からもう3ヶ月が経ってしまいました。

ようやく気持ちが落ち着いて
まともに作品と向かい合えるようになってきた感じがします。

とにかく製作中は
尋常じゃない精神状態での集中作業になるので
完成すると、しばらく放心状態が続くのよね。

すっかり忘れていましたが
中区・西区を中心にした法人会の会報誌インタビュー記事です。
http://www.hohjinkai.or.jp/interview/1203.html

《PORTA横濱三塔物語》について
詳しい事がわかると思うので是非みてくださいね。


ちなみに今ポルタは・・・
《PORTA横濱三塔物語》プレゼントクイズやってます。
http://www.yokohamaporta.jp/news/newsDetailPc.php?newsId=267

是非 応募してみてくださいませ。


PORTAはヨコハ・マ・ルシェがオープンして
スイーツがとっても充実してるんだけど
私“東京えんとつ”のプレーンにハマッてるの。

“八天堂のクリームパン”もそうだけど
やっぱ吟味された材料のスイーツは飽きがこないなぁ。



明日は“楽しいマリエンバード春の遠足”?

工房としてはたいへん珍しく
海洋調査船の見学会です。

この報告は次回のお楽しみに!


『マーガレット・サッチャー 鉄の女の涙』 [映画・芝居]

ただの偉人伝かと思ってた。
まったく違った。

鉄の女.jpg
『マーガレット・サッチャー 鉄の女の涙』 http://ironlady.gaga.ne.jp/

《メリル・ストリープ》の認知症患者の
リアルな演技が素晴らしく
もう唖然としてしまった。


妄想というか
夢想というか
認知症の人の世界ってあ~なんだ・・・

まったく他人事ではない
今日この頃

先日
母の言動が疑わしいので
病院に連れて行ったばかり。

検査はギリギリセーフの結果だったけど
物忘れの激しさに加え
亡くなった伯母の後半期と同じく
相変わらず
テレビ通販が止まらない。

医師ストレス解消の現れと見ているけれど
同じものを二度注文してたりするし・・・

まっ、機嫌よく余生を
過ごしてくれればいいんだけどね。


それにしても
女性が男性と同じのように生きていくのは
人知れず戦うもの も大きくて
人知れず流す涙 も多いってことだよね。

認知症になってから見える世界は
それらが入り混じって
あんな風に再現されたりするだろうなぁ・・・と
しんみりする一方

なんか勘違いした女性政治家とかの
コメント聞きたくないなぁ・・・
とか思ったりして。



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